?
您現在的位置:首頁咖啡資訊 ? 咖啡的起源
咖啡資訊

咖啡的起源

2019-09-30 17:56:12 點擊數:

咖啡是很多人每天早上必須喝的,它能讓人精神每一天,隨著人們生活水平的提高,咖啡成了人們的必需品,可是咖啡喝的多了,但是咖啡的起源你們又知道多少呢?

 

咖啡的起源有種種傳說,在這些傳說中有兩大傳說令人津津樂道,那就是“牧羊人的故事”和“阿拉伯僧侶的故事”。

 

牧羊人的故事

“牧羊人的故事”也可以叫作“卡爾弟的傳說”,是基督教發現說。這是在黎巴嫩的語言學者法斯特-奈洛尼(1613—1707)的《不知睡眠的修道院》(1671年)中所記載的。故事以6世紀的埃塞俄比亞高原為背景。

在6世紀,埃塞俄比亞有個叫卡爾弟的牧羊人,有一天發現自己飼養的羊群忽然在那兒不停地蹦蹦跳跳,他覺得很不可思議,仔細加以觀察,才明白原來是羊吃了一種紅色的果實所導致的。于是他便將這些果實采摘下來,并分給修道院的僧侶們吃,他們吃完后都覺得神清氣爽。據說,后來該果實被用來做提神藥,頗受醫生們的好評。這些果實就是現今的咖啡豆。

 

阿拉伯僧侶的傳說

“阿拉伯僧侶的傳說”也可以叫做“雪克-歐瑪爾傳說”,是伊斯蘭教發現說。這是在回教徒阿布達爾-卡迪的《咖啡由來書》(1587年)中所記載的故事。這個故事發生在13世紀也門山中。

1258年,因犯罪(犯罪原因是暗戀國王的女兒)而被族人驅逐出境的酋長雪克-歐瑪爾,流浪到離故鄉摩卡很遠的瓦薩巴(位于阿拉伯)時,已經饑餓疲倦到再也走不動。當他坐在樹根上休息時,發現有一只小鳥飛來停在枝頭上,以一種從未聽過、極為悅耳的聲音啼叫。他仔細一看,發現那只小鳥是由于啄食枝頭上果實后,才發出這美妙的啼叫聲的。于是他便將那一帶的果實印全部采下來放入鍋中加水熬煮,不料竟然散發出濃郁的香味,遇到有人生病時,便將果實熬成湯汁送給他們喝。由于他四處行善,國王和故鄉的人原諒了他的罪行,讓他回到家鄉。回到摩卡的他,因發現這種果實而被尊崇為“圣者”。據說當時的治病良藥就是咖啡。

 

文章來源:精品咖啡學

 

深圳市盛滿商貿有限公司簡稱盛滿商貿,憑借專業進出口渠道、代理經銷多個洋酒品牌,巨資進駐國內地區進行進口紅酒、進口葡萄酒、斯里蘭卡紅茶、進口咖啡豆的批發與銷售。從事進口紅酒批發,批發葡萄酒,法國紅酒代理,紅酒加盟,紅酒批發,法國葡萄酒,咖啡豆批發,咖啡品牌等進口食品的銷售。

留言咨詢
提交留言 (* 為必填項目)
* 姓名
* 內容
?
友情鏈接
深圳市盛滿商貿有限公司版權所有 2013-2015 All Rights Reserved Powered by chengman9.com 備案號:粵ICP備15079538號
盛滿商貿關鍵詞:進口咖啡豆、進口咖啡、進口食品、咖啡加盟、代理咖啡、批發咖啡
在線客服
  • 銷售咨詢
  • 請點擊這里給我發消息
0选5杀号方法